什么鱼有毒不能吃(哪些鱼不能吃)

大家好，小方来为大家解答以上问题。什么鱼有毒不能吃，哪些鱼不能吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 被环境污染的鱼。

2、 有毒鱼类包括那些被过量苯酚和重金属或杀虫剂污染的鱼，以及体内有微生物内毒素的鱼。有强烈汽油气味的河虾是苯酚环境污染的结果。

3、 食用大型海鱼，如大白鲨、蓝鳍金枪鱼、剑鱼、鲭鱼和方头鱼，很容易发生汞中毒。非常注意，孕妇、哺乳期和孕妇，不必带这条鱼。

4、 一条畸形鱼。

5、 如果不需要吃其他畸形鱼、鱼胆、死野龟、泥鳅，就不能吃。

6、 裂头鱼。

7、 华支睾吸虫也可能存在于鱼类中，在生产加工过程中要彻底清洗，烹饪时要彻底煮沸。

8、 闲鱼、脆皮鱼、虾干。

9、 因为含有亚硝酸盐致癌物，不宜服用过多。油炸和非常烧焦的鱼含有强致癌物杂环胺，建议少吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。