大家好,小方来为大家解答以上问题。排骨有点臭味怎么去除,排骨有点臭了这么办很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1.将排骨切成段,放入沸水锅中焯一下,滤出水分;
2.锅中重新注水,加入料酒、姜片、葱段和几滴醋;
3.水烧开后,将沥干水分的排骨倒入锅中,煮半小时;
4.再把排骨捡起来,过滤掉水分,就不会有异味了。
5.排骨的几种保鲜方法:
(1)排骨买回来后,如果没有立即煮熟,应该放在冰箱里保存;
(2)或将带塑料袋的排骨放入冷水锅中保鲜,保鲜时口袋要扎紧,不得有水进入;
(3)将排骨放入沸水锅中煮一次,想吃的时候再煮。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。