荸荠有什么功效 (荸荠的功效介绍)

大家好，小方来为大家解答以上问题。荸荠有什么功效，荸荠的功效介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1.促进儿童牙齿和骨骼的发育。

每100克荸荠中含有68毫克的磷，在根茎类蔬菜中相对较高。磷能满足我们生理功能的需要，促进人体的生长发育，对儿童牙齿和骨骼的发育大有裨益。同时还能调节酸碱平衡，促进蛋白质、脂肪和糖的代谢。

2.清肺化痰。

荸荠是一种凉性水果，具有清热润肺、生津化痰、祛湿的功效。对有咳嗽症状的人有很好的疗效，非常适合他们食用。还能补充身体所需的一些营养，一举两得。

3、金圣解渴。

吃过荸荠的人都知道，荸荠鲜嫩多汁，荸荠性寒，甜汁饮料是生津止渴的良药。荸荠是古代著名的生津止渴五汁饮料。

4.抗菌。

荸荠中有一种叫“荸荠”的耐热物质，能抑制铜绿假单胞菌、产气杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等病菌，抗病毒，防治急性胃肠炎。

5、通便、利尿。

荸荠中还含有淀粉和粗蛋白，可以促进我们大肠的蠕动，而荸荠中的粗脂肪具有通便的作用，所以荸荠可以通便，可以治疗因进食过多、利尿通淋引起的便秘。

6.抗癌

据研究，荸荠中含有一种物质，具有抗癌作用。在新加坡也用于治疗食道癌，现在也用于治疗乳腺癌和肺癌。因此，我们可以在平时多买一些食物。

7.发烧。

荸荠富含碳水化合物和蛋白质，热量低，能清热降火，补充营养。早期发热患者每次可吃10个荸荠，可有效退烧，非常适合儿童食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。