四季豆与什么搭配好吃 (四季豆配什么炒好吃)

大家好，小方来为大家解答以上问题。四季豆与什么搭配好吃，四季豆配什么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1.食材：1公斤青豆，干辣椒和更多的大蒜。

2.青豆洗净，去掉两端，扯断筋，然后沥干水分，一定要晾干，否则炒青豆的时候油会溅出来，很危险。

3.锅里多放一点油，用大火把青豆炒3、4分钟左右。皮肤微皱的时候拿出来补一下，滴掉油。不熟的青豆会引起食物中毒，所以炒的时候一定要彻底炒熟。

4.青豆捞出后，将锅里多余的油放入碗中，锅里留一些底油，将热油倒入干辣椒、大蒜、姜丝中，使其变香。把干辣椒切成小块，用刀拍蒜。

5.倒入捞出的青豆，加入少许酱油，加入糖、盐和鸡精(鸡精不建议多吃)，翻炒均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。