人参炖鸽子的功效与作用 (人参炖鸽子有哪些功效与作用)

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解答：

1.滋补肝肾：鸽子入肝肾经，其中含有多种营养物质，而人参属于脾、肺、心经，对人体也有补益元气、健脾润肺的作用。所以对于一些肝气肾气不足引起的内热口渴、腰膝酸软、疲劳等症状，宜吃一些人参炖鸽子。

2.祛风解毒：鸽子可以清除体内的空气，起到消炎、杀菌、解毒的作用。所以对于患有痈肿疮疖等皮肤病的人，平时可以用一些人参炖鸽子，可以起到很好的祛风解毒，促进伤口愈合的作用。

3.增强体质：鸽子富含蛋白质和氨基酸，而蛋白质是人体毛发、皮肤、骨骼等组织器官的必需成分之一。充足的蛋白质还可以促进免疫细胞的生成。因此，对于一些体质较弱的人来说，平时适当吃一些人参炖鸽子可以增强体质。

4.镇静安神：人参具有安神的作用，大剂量服用后可用于人体中枢神经系统。所以对于一些心慌、失眠多梦、睡眠质量差的人，可以适当吃一些人参炖鸽子，可以提高睡眠质量，延长人体的睡眠时间。

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