安吉白茶鉴别(安吉白茶鉴别方法)

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解答：

1、 外观。安吉白茶嫩度上品，丰腴肥美，叶片松弛细嫩。如果你的芽又细又稀少，质量会第二。如果叶子又老又嫩或者混有老叶和蜡叶，质量就差了。一芽一叶是最好的产品，其次是一芽两叶。

2、 叶相。安吉白茶叶扁而伸，叶缘复卷，叶面凸起呈波纹状，芽叶稍连在一起，叶梢上翘断，品质最佳。如果叶子展开、折叠或弯曲，质量是第二位的。芽优于叶。

3、 颜色。白脉绿的安吉白茶叶为上品，灰绿色、深绿色、绿色的叶白化不够或基本没有白化，则次之。铁板，草绿色，黄色，黑色，红色和蜡质光泽，质量最差。

4、 清晰。安吉白茶要求不含枳壳、老梗、老叶、腊叶。如果茶叶含有杂质，质量就会很差。

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