Yerba mate 是一种用于减肥的草药膳食补充剂。发表在《药用食品杂志》上的一项研究检查了其治疗肥胖和代谢紊乱的能力。
将大鼠分为两组:对照组给予高脂饮食,对照组给予高脂饮食但补充马黛茶。
在对动物进行分析后,研究人员发现马黛茶增加了白色脂肪组织 (WAT) 中的能量消耗和产热基因 mRNA 表达,并降低了 WAT 中脂肪酸合酶 (FAS) 的 mRNA 表达。这些变化与体重、WAT 重量、附睾脂肪细胞大小和血浆瘦素水平的降低有关。
在肝脏中,马黛茶通过抑制肝脏脂肪生成酶的活性,导致血浆脂质(游离脂肪酸、甘油三酯和总胆固醇)和肝脏氨基转移酶水平降低,以及肝脏脂滴和脂质含量的积累,如FAS和磷脂酸磷酸水解酶,并增加粪便中脂质的排泄。
还注意到马黛茶降低了血浆胰岛素水平和胰岛素抵抗。
据研究人员称,这些发现表明,长期补充马黛茶有助于改善饮食引起的肥胖、胰岛素抵抗、血脂异常和肝脂肪。