东方时讯网水果有不同的形状和大小，一种不起眼的水果正慢慢登上强效超级食品名单，其众多的营养价值令人惊讶地适合其大理石大小的淡黄色浆果。
金莓是与西红柿和茄子密切相关的美味水果。这种多年生植物的果实也被称为印加/阿兹特克浆果或开普醋栗，是一种强大的能量剂，富含必需的维生素、矿物质和抗氧化剂。
金莓的热量也很低，有助于减肥。由于蛋白质和磷含量高，它们支持身体生长。此外，它们已被证明可以净化血液、改善消化、增强免疫系统、降低胆固醇，并且是一种极好的利尿剂。
有了这种密集的营养成分，你会认为金莓已经达到了极限。但众所周知，这种小水果可以预防健康状况的大炮：糖尿病、心脏病，甚至癌症。
糖尿病控制
血糖波动是糖尿病的标志性症状之一。在金莓中发现的某些化合物可以调节碳水化合物中单糖的分解和摄入，防止过多的糖进入血液，并确保胰岛素受体不会过度工作。这表明黄金浆果是一种有效的预防和治疗 2 型糖尿病的方法。
抗癌活性
抗氧化剂中和自由基，自由基是细胞新陈代谢的破坏性副产物，可导致健康细胞突变为癌细胞。金莓的抗氧化剂含量很高，这使得它们成为有效的超级食品，可以帮助预防某些慢性疾病和某些类型的癌症。
金莓还具有抗病毒特性，可以抵御感冒和流感季节。
心脏保护
金莓含有抗炎化合物，可以通过减少动脉和血管的炎症来改善心脏健康，从而防止动脉粥样硬化和冠心病的发展。这也降低 了血压，从而进一步减轻 高血压的症状 并减轻您的心脏负担。
金莓的抗炎活性还可以缓解关节炎、痛风、肌肉疼痛、慢性疼痛甚至痔疮等其他疾病。此外，金莓已被证明可以帮助患有哮喘和某些皮肤问题，甚至视神经疾病的患者。
金莓具有酸甜可口的味道，儿童和成人都可以享受。将金莓添加到您最喜欢的需要水果(新鲜或干燥)的食谱中，例如沙拉、果酱、酸奶或格兰诺拉麦片，仅举几例。如果你生活在温暖潮湿的气候中，你甚至可以在你的后院种植金莓，并享受新鲜的植物。
金莓只是众多 鲜为人知的超级食品之一，它们营养丰富，但并未引起太多关注。通过放弃垃圾食品和其他富含不健康添加剂的加工食品和一些美味的金莓来代替零食，开始您的健康生活方式。