你应该吃多少盐才是健康的

盐中所含的钠是我们身体运作所必需的。它有助于确保适当的神经传递、肌肉收缩和其他身体功能能够发生。同时，由于盐很容易给食物增添风味，所以很容易 吃太多盐。

盐不应与钠混淆。它的化学名称是氯化钠。这意味着盐中含有钠，但它们并不相同。许多制造商通过在包装上将其食品的盐含量标记为钠来参与这种混乱。这可能导致许多人认为他们消耗的盐比实际少。某些种类的食物，例如面包和早餐麦片，通常与高盐含量无关，但它们实际上可能含有大量隐藏的盐分。你现在甚至可以吃隐藏的盐。

吃富含盐分的食物会增加您患多种健康状况的风险，例如中风、心脏病发作和高血压。例如，体内含有更多的钠会吸引更多的水。你的血液保留的水分越多，你体内的压力就越大。这就是摄入过多盐会导致高血压的原因。

多少盐才算太多

盐分通常通过汗液和排尿从体内排出，但这通常被我们所吃食物中的盐分所取代。重要的是不要吃太多盐，这样我们的身体就不会像摄入它一样快地失去它。

英国国家健康服务局建议每天最多摄入 6 克盐。这相当于每天大约一茶匙盐。至于钠的摄入量，世界卫生组织建议每天少于 2 克钠，而美国心脏协会给出的建议是每天 1.5 克钠，特别是对于有心脏病风险的人。

如果您开始出现腹胀和水潴留等症状，您就会知道体内盐分是否过多。腹部周围经常会出现肿胀。您的手指和脚趾也可能出现肿胀。当您体内的水量不足以支持其中的钠含量时，液体会被迫从您的细胞中流出并进入您的血液，以帮助支持过量的钠含量。你的大脑也会收到一个信号，表明你的身体需要更多的水。这会让你感到极度渴望让你喝更多的液体。由于大脑中的血管肿胀，您可能还会感到头痛。

如何减少盐的摄入量

你不需要完全摆脱盐。以下是一些可以帮助您减少每日盐摄入量的方法：

还有许多其他方法可以在不使用盐的情况下为菜肴增添风味。相反，您可以使用标签上未列出钠的香料或调味料。与其加大蒜盐，不如试试大蒜粉。

多吃新鲜水果和蔬菜。它们的钠含量很低。即使是罐装和冷冻水果的钠含量也很低。

选择新鲜肉类，而不是培根或火腿等加工肉制品。新鲜切块的猪肉、牛肉和鸡肉仍然含有天然钠，但加工肉类中隐藏的额外隐藏钠不含。

在吃你的食物之前定期阅读食物标签。食品标签应始终列出食品成分。这样，您可以跟踪您吃了多少钠。

既然您已经开始阅读食品标签，为什么不比较同一食品的不同品牌呢?这将帮助您选择钠含量最低的品牌。