这些食物会增加患心脏病的风险

美食给很多人带来欢乐。然而，它也可能造成很大的麻烦，尤其是在食用错误的食物时。

当谈到食物的有害影响时，心脏是最脆弱的器官之一。更不幸的是，大多数会增加心脏病风险的食物，往往胆固醇和脂肪含量都很高，却受到很多人的喜爱和食用。这些食物的一些例子包括：

炸鸡 ——油炸食品很美味，但在制作过程中会产生有害的反式脂肪，从而增加坏胆固醇的浓度，同时降低好胆固醇的含量。炸鸡本身就含有高水平的胆固醇，会阻塞血管并引发心脏病。

香肠 ——每根香肠不仅富含脂肪和胆固醇，还富含钠。先前的研究表明，高盐摄入对心血管健康不利，因为它会增加血压和身体保留液体的能力。根据美国心脏协会的说法，美国人平均每天最多应该摄入 1,500 毫克钠。吃香肠时要考虑这一点，因为两盎司这种食物平均含有688 毫克钠。

芝士蛋糕 ——美味的芝士蛋糕深受许多人的喜爱，但每一份这种颓废的甜点都会对您的心脏产生重大影响。一片芝士蛋糕含有高达 18 克的脂肪，其中很大一部分是不健康的饱和脂肪，这些脂肪会提高胆固醇水平，从而增加患心脏病和中风的风险。

牛排 ——无数研究得出结论，吃红肉对心血管健康不利，因为它富含饱和脂肪和胆固醇。此外，牛排富含左旋肉碱，可被人体转化为三甲胺-N-氧化物 (TMAO)。这种化合物会增加血栓的风险和动脉中阻碍血流的斑块的形成。

汉堡 ——汉堡是最方便的食物之一。不幸的是，它们也是心脏病的主要诱因，因为它们富含卡路里、胆固醇、饱和脂肪和盐。研究表明，摄入富含盐分的食物会使死于心脏病的风险增加61%。

比萨 ——与这份清单上的所有其他食物一样，比萨也富含脂肪和卡路里。此外，这种垃圾食品的纤维含量低，这对维持心脏健康很重要。这种营养素通过降低血压和改善胆固醇水平来降低患心脏病的风险。

冰淇淋 —— 当你想到它的高糖和脂肪含量时，这种冷食就不那么令人愉快了。发表在《美国心脏协会杂志》上的一项研究表明，过多的糖会对心脏造成压力并造成损害，导致其功能逐渐降低。

意大利面 — 意大利面含有高水平的饱和脂肪、钠和卡路里。此外，它富含碳水化合物，会导致代谢疾病的发展，从而增加患心脏病的风险。

心脏健康饮食

为了降低患心脏病的风险，您还可以选择改善心脏健康的食物。一般来说，这些食物富含健康脂肪酸，胆固醇、脂肪和钠含量低。心脏健康食品的一些具体例子包括：

橄榄油

亚麻种子

牛油果

水果和蔬菜

全谷类

豆类

有机乳制品

鱼