东方时讯网鱼油是最受欢迎的天然补品之一，可改善心脏健康。然而，它们被认为会导致血液稀释，这可能会给心脏手术患者带来风险。因此，不鼓励在手术前服用鱼油，因为它可能会导致不受控制的致命出血——但发表在《循环》杂志上的一项新研究表明并非如此。omega-3 不会导致出血，而是与降低手术出血风险有关。这项新研究是对Omega-3 脂肪酸预防术后心房颤动(OPERA) 研究数据的二次分析，以确定补充 omega-3 是否会影响手术患者的出血风险。
OPERA 研究是一项大规模研究，涉及计划进行心脏手术的 1,516 名参与者。参与者被随机分为两组：安慰剂组和 omega-3 组。omega-3 组的患者在手术前两到五天服用大剂量的二十碳五烯酸 (EPA) 和二十二碳六烯酸 (DHA)，然后在手术当天早上服用 1.7 克 omega-3。参与者继续服用他们分配的补充剂，直到他们出院。研究的主要结果显示对术后心房颤动没有影响。
在这项研究中，南达科他大学桑福德医学院的William S. Harris 博士 和他的团队分析了这些数据并应用了基于出血学术研究联盟(BARC) 的出血标准。此外，哈里斯和他的团队将输血所需的血液单位数量作为次要目标进行了测量。
根据 BARC 标准，手术当天早上较高水平的 EPA 和 DHA 与较低的出血风险相关。此外，输血所需的血液单位数量大幅下降。这种效应背后的确切机制尚不清楚，但哈里斯认为 omega-3s 的抗炎活性可能对此有所贡献。
“所以我们真的不明白为什么我们会看到这种效果。但我们可以说的是，外科医生们，看，没有必要让患者停止服用 omega-3。这些患者有很多充分的理由继续服用这些产品，”哈里斯总结道。
你在哪里可以得到 omega-3，你需要多少?
鱼是 omega-3 脂肪酸的最佳食物来源。您可以从鲱鱼、鲭鱼、鲑鱼、沙丁鱼和金枪鱼等冷水野生鱼类中获取大量的 omega-3 脂肪酸。对于不吃鱼的人，您可以从植物来源中获取这些脂肪酸，例如奇亚籽、球芽甘蓝、藻油、籽、核桃、亚麻籽和紫苏油。
对于没有心脏病史的人，美国心脏协会建议每周至少吃两份或六到八盎司的鱼。对于患有心脏病的人，您可能需要每天服用一克 EPA 和 DHA。如果您发现仅通过食物很难获得这个量，您应该考虑服用鱼油补充剂。最后，对于甘油三酯水平高的人，您可能需要多吃富含 omega-3 脂肪酸的食物或服用鱼油补充剂。通常建议这类人群每天服用 2 至 4 克 EPA 和 DHA。这个量可能导致甘油三酯水平降低 25% 到 35%。