罗勒提取物可恢复脂质代谢防止氧化

发表在《食品科学与人类健康》杂志上的一项研究表明，罗勒(罗勒)有助于降低高血脂水平并预防动脉粥样硬化。在这项研究中，来自摩洛哥的研究人员在动物模型中检查了罗勒提取物对高脂水平和氧化应激的影响。

罗勒是一种芳香植物，用作烹饪药草、调味品或香料。

在摩洛哥东部，它也被用作治疗高脂血症和动脉粥样硬化等健康问题的药用植物。

为了测试其对这些疾病的疗效，摩洛哥研究人员在 12 只小鼠中诱发了高脂血症，然后用每公斤体重 200 毫克 (mg/kg) 的罗勒提取物对其中的 6 只小鼠进行口服治疗。

罗勒提取物的口服给药导致总胆固醇水平、甘油三酯和低密度脂蛋白 (LDL) 胆固醇的显着降低。

此外，该提取物可防止血脂氧化。

已知高脂血症和低密度脂蛋白氧化有助于动脉粥样硬化的发展。

研究小组还发现，该提取物含有四种主要的酚类物质，包括咖啡酸、咖啡酸、菊苣酸和迷迭香酸，它们是提取物中的主要化合物，可能是提取物降脂和抗氧化的原因活动。

总之，这些发现表明罗勒具有降血脂和抗氧化活性，可用于降低升高的胆固醇水平和预防动脉粥样硬化。