冬虫夏草(Cordycepsmilaris)在中药中被重视为功能性食品和药用治疗。发表在《膳食补充剂杂志》上的一项研究比较了虫草的急性和慢性补充剂对高强度运动表现的影响。
共有 28 人参加了随机、重复测量、双盲、安慰剂对照研究。
研究人员在自行车测力计的最大分级运动测试中获得了参与者的最大耗氧量(VO 2 max)、衰竭时间(TTE)和通气阈值(VT)。它们的相对峰值功率输出 (RPP)、平均功率输出 (AvgP) 和下降百分比 (%drop) 是使用 4.5% 体重阻力的三分钟最大循环测试收集的。
参与者每周补充 4 克含有虫草 (MR) 或麦芽糊精 (PL) 的蘑菇混合物。十名参与者又服用了两周的补充剂。
运动测试相隔 48 小时,并在补充期后重复进行。
急性补充不会导致 VO 2 max、VT、TTE、RPP 和下降百分比有任何显着变化。长期补充导致 MR 组 VO 2 max 的显着变化,但在服用 PL 的人中没有。
对 95% 置信区间的分析表明,一周和三周的补充都可以改善 TTE 和 VT。
研究人员得出的结论是,虽然急性补充可以提高对高强度运动的耐受性,但长期补充的益处更为明显。