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如果您本质上是一个烧烤大师，无法立即进入户外空间，或者想将烧烤技巧带到后挡板聚会上，那么用丙烷，木炭或电作为燃料的小型便携式烧烤架可能是解决城市化烹饪并发症的良方。
暑假里我几次与朋友一起到纽约郊外一个小时的海滨天堂度假，感到非常高兴。简而言之，这个地方是我在地球上最喜欢的地方，但可能并不是最明显的品质。是的，只有五分钟的步行路程，到处是柔软的沙滩，没有拥挤的海滨空间，非常适合午后晒日光浴和午夜观星。但是，使这个地方成为我长达一年的灵感的是烤架。在烤架前是我最强大的自我。火的情妇。烧烤痕迹的给予者。可以将虾炸玉米饼或两块猪里脊肉分别装 12个。在那里，我以相同的热情烤了肋眼和长叶莴苣。
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我如何保持一年到一年的烧烤技能是生活中最甜蜜的奥秘之一，因为回到我平常生活在城市居民中的那一刻，我感到厨房大约有9平方英尺的通风空间。但是对于其他居住在公寓的烧烤爱好者而言，情况就不必如此，因为存在各种各样的设备可以将一个人的公寓厨房改造成一个可以全年使用夏季烧烤的空间。(海滩，公园和/或甲板单独出售。)
从炉灶嘶嘶声到电动和燃气动力，吸烟者，甚至是几个便携式木炭炉，这些都是我们最喜欢的小型和便携式烧烤炉，无论走到哪里，都可以在夏天烧烤和提拉食物。您一定会找到最适合您需求的便携式烧烤炉。
Cuisinart不粘烤盘
亚马孙
如果您要快乐的只是生活中更多的烧烤痕迹，那么您就可以走了。耐用，耐高温的炉顶烤盘，采用不粘涂层，是一种完美的，免维护的方式，可以用原始的标签为您的晚餐打上烙印。我偏爱保持冷静的不锈钢手柄和圆形，以最大化汉堡的目的。
沃尔玛27美元
小屋厨房铸铁可逆烧烤炉
亚马孙
也许您在市场上的面积比用一个锅盖的面积还要大一些，并且不断渴望这种烧烤食物的甜味。如果您是烧烤爱好者，根本对传统的炉灶燃烧器完全没有需求，那么这些可逆的铸铁板中的两块就可以将您的炉灶变成大型的烧烤炉。
亚马逊45美元
汉密尔顿海滩室内电烧烤炉
亚马孙
这种小型烤架非常适合带电的后挡板。对于那种通过盖子的稳定控制来发挥自己的火力的烧烤大师来说，这种不锈钢室内台面烧烤带来了额外的满足感，就像带有格栅的户外烧烤一样。这种台式烧烤炉具有易于清洗的大滴水盘，并且不会在您的柜台上占用很多空间。
沃尔玛70美元
Weber Smokey Joe便携式木炭烧烤炉
亚马孙
一个理想的预算友好型便携式烧烤炉，您可以将其拖到后挡板或户外野餐中，以满足您的户外烧烤需求。当您听到“ hibachi”一词时，这种经典的韦伯木炭烧烤正是您的大脑所想到的。它非常适合公寓式住宅，即使只有一小部分户外空间都可以以露台，阳台或后院/小巷的形式使用。或者，对于那些有烧烤助剂和花钱将其带到最近的公园，进行野营探险或参加足球比赛进行一点打磨的人。它足够小，可以轻松存放在从未使用过的烤箱内。
沃尔玛35美元
Chefman无烟室内电烧烤炉
当所有燃烧器都放在炉灶上，以制作出完美的烧烤用配菜时，此电子单元就可以单独使用，为您提供更多的表面热量，可用于各种用途的烧烤。可调节的温度和充满水的滴水盘可最大程度地减少烟雾，即使是最小的空间也非常理想。
亚马逊50美元
Char-Griller木炭Kamado Jr.
阿康
好的，但是您对于用来烧烤各种食物的方式非常认真。从热狗到骨头鸡，Kamado炭烤架非常适合减少木炭，保持热量，散热和烹饪均匀。仅仅因为您没有一个完整的后院，并不意味着您就不能让这种小型便携式木炭美女近距离地进行即时野餐和户外烧烤。
沃尔玛159美元
卡梅伦的大炉灶吸烟者
亚马孙
这不是烤架。我再说一遍，这不是烤架。绝对是吸烟者，但如果您已经拥有上述任何一种可实现全年烧烤成绩的设备，那么您可能就是那种可以解决的问题，尽管烟熏烟味很小，但您仍然可以解决烟熏味带来的细微差别厨房。有烟的地方有火。
亚马逊45美元
Cuisinart Petit Gourmet台式便携式燃气烧烤炉
亚马孙
现在我们用煤气做饭。在烤架上。在小型丙烷气烤架上。在您的公寓或后挡板。为了胜利。这款丙烷便携式烧烤炉具有可折叠的腿，可旋转启动的点火装置以及尺寸适中的烧烤表面以及易于清洁的烧烤炉g。考虑到随处可见的燃气烧烤架-用于桌面，尾随或用作野营烧烤架或RV烧烤架。