糖醋带鱼的家常做法的做法（糖醋带鱼的家常做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于糖醋带鱼的家常做法的做法，糖醋带鱼的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、1.切段

2、将处理干净的带鱼切段。

3、2.青椒

4、青椒切菱形片。

5、3.红椒

6、红椒切菱形片。

7、4.大蒜

8、大蒜切末。

9、5.葱

10、洗好的葱切成段。

11、6.调汁

12、取一个碗放入适量的白醋，白糖，盐，番茄酱。

13、7.拌匀

14、拌匀。

15、8.去腥

16、切好的带鱼装入碗里加少许盐，味精，淋上适量的料酒，拌匀。

17、9.腌

18、倒入蛋黄，撒上适量生粉，拌匀上浆，腌制10分钟。

19、10.炸

20、热锅注油烧至6成热，倒入腌好的带鱼，略炸一会儿，至散出焦香味，翻转带鱼段，用中小火再炸一会儿，至两面断生。

21、11.倒入青红椒

22、倒入青红椒片炸至食材熟透。

23、12.爆香

24、锅底留油烧热，放入蒜末，葱段爆香。注入少许清水，再倒入调好的糖醋汁。

25、13.水淀粉

26、淋入少许水淀粉和芝麻油。

以上就是糖醋带鱼的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。