你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于荷叶糯米鸡荷叶能吃吗,荷叶糯米鸡这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、糯米用水浸泡半天 鸡腿去骨,浸泡出血水 荷叶浸泡至软
2、鸡肉沥干血水 加老抽,蒸鱼豉油,盐,料酒,葱姜,腌制半天入味然后糯米沥干水分 加适量老抽腌制半天
3、腌制好的鸡肉,加上泡发的香菇再腌制1小时左右 荷叶焯水洗净,铺在盘子里
4、铺上一层糯米,鸡肉沾上糯米放入,再铺上剩余的糯米包好,用牙签固定好
5、放蒸架上,用电压力锅“鸡鸭”档压20分钟
以上就是荷叶糯米鸡这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。