你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于蚵仔煎的做法视频,蚵仔煎的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将材料备齐,在锅里涂抹上食用油,中小火加热
2、均匀摆放上生蚝,然后浇上均匀溶于水的太白粉液
3、等颜色变透明后,打上一颗蛋,且用筷子将其搓破
4、然后再均匀地摆上切成段的小白菜
5、然后用铲子轻轻地挑起四周的面糊,如凝固得ok了就可以整个反面
6、再煎1-2min即可出锅,搭配着海山酱或者甜辣酱吃最地道
以上就是蚵仔煎的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。