你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于鸡蛋炒面的家常做法简单,鸡蛋炒面的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、首先锅中放入适量凉水,烧开后放入面条,煮一会待面条发软即可,不用煮太久,然后放入冷水中凉一下,再捞出晾一下水分;
2、切好葱和蒜待用,将洋葱切块,油菜切成小段,待用;
3、将两个鸡蛋打成蛋液,锅中放入少许油加热,将蛋液倒入,炒成碎块盛出待用;
4、锅中放入少许油,加热,放入葱蒜爆香,然后将洋葱和油菜倒入,加入盐、味极鲜、十三香,翻炒一会;
5、将面条倒入锅中,持续翻炒以防粘锅;
6、待面条和菜搅拌均匀,将炒好的鸡蛋倒入,翻炒几下即可出锅;
7、美味的鸡蛋炒面出锅了。
以上就是鸡蛋炒面的家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。