水煮肉片的做法步骤（家常水煮肉片的简单做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于水煮肉片的做法步骤，家常水煮肉片的简单做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 猪肉切片，用淀粉腌制10分钟。

2、 除了芫荽以外，所有的蔬菜都焯一下备用，沥干水分，装在一个大瓷碗里。

3、 热油，六分热时将郫县豆瓣酱倒入油锅，翻炒时放入香叶和葱、姜、蒜，翻炒后放入花椒，继续翻炒，翻炒至花椒变色后加入开水。

4、 水开后加入少许盐和鸡精调味，放入腌制好的肉片，中火三分钟后将锅里的肉和汤倒入装有蔬菜的大瓷碗中。

5、 把干辣椒片撒在大瓷碗上面，锅里倒200克油，大火烧开后浇在干辣椒片上，就完成了。

以上就是家常水煮肉片的简单做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。