醴陵小炒肉做法（小炒肉做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于醴陵小炒肉做法，小炒肉做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备好食材。

2、 五花肉洗净，切成均匀的薄片。

3、 青红椒洗净切丝，青蒜切段，姜切丝，蒜切片。

4、 锅里加少许油，烧热，放入姜丝翻炒。

5、 加入五花肉片。

6、 中火翻炒至五花肉出油，表面金黄。这时候锅里的油比开始的时候多，可以盛出一部分。

7、 调入酱油，翻炒上色，备用。

8、 锅内剩油，转大火，放入青红椒丝翻炒几下。

9、 加入蒜片、泡椒、五花肉翻炒均匀。加入除酱油外的上述所有调料，翻炒均匀。

10、 加入切碎的青蒜。

11、 再次翻炒均匀即可食用。

12、 菜菜吃得很多。

以上就是小炒肉做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。