怎样炖羊肉汤好吃又不腥（怎样炖羊肉）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于怎样炖羊肉汤好吃又不腥，怎样炖羊肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 羊肉洗净，清水浸泡1小时，中间换水两次；

2、 将羊肉和清水同时放入锅中，大火烧开，中火继续煮10分钟，使血液充分浸出；

3、 取出羊肉，换清水(热水)，继续用武火将羊肉煮熟后取出；

4、 将两次用水浸泡过的羊肉放入高压锅中，放入葱姜和花椒，加入开水，大火烧开；

5、 SAIC后，中小火按压30分钟，关火，自然冷却；

6、 将羊肉取出，静置冷却，然后将羊肉汤表面的油脂去除，备用。

以上就是怎样炖羊肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。