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老友粉的正宗做法(老友粉)

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于老友粉的正宗做法,老友粉这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 材料:面粉、肉末(用酱油和淀粉略腌)、辣椒酱、酸笋、蒜末、豆豉(略切)、葱花。

2、 先把酸笋放在锅里炒一下。

3、 放油,放入蒜和米饭,用豆豉翻炒。

4、 加入辣椒酱翻炒。

5、 肉末翻炒,加入酱油,少许盐,味精。

6、 提前烧开一锅开水,倒入锅中。水开后,放粉。

7、 锅将在半分钟内准备好。撒上葱花,老友粉完成~!

8、 基本上同样的方法也可以做成老友炒粉~!

以上就是老友粉这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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