小米米家烹饪机器人展示8英寸屏幕的超智能食品处理器

今天下午，全新的小米米家烹饪机器人正式发布。米家品牌的食品加工机在中国的预售价为5999元(870欧元)，标价为6999元(1000欧元)。

官方数据显示，米家料理机支持多功能智能烹饪，掌握八项“厨艺”，即炒、炖、蒸、揉面、绞肉、挤、剁、洗，还可以为孩子准备辅食。它还可以制作生奶油、碎冰、冰沙、低温烹饪、发酵面食等等。

小米米家烹饪机器人集成高速磁阻电机，转速范围从40到12000转。它支持正反转、刀片切割、搅拌，甚至可以模拟以40rpm的速度手动搅拌汤。

其余部分采用IH立体加热，加热温度可达180摄氏度。主容器采用三层不锈钢复合结构。

此外，得益于小米自主研发的全新CookingIoT算法，机器人可以智能计算每道菜的烹饪温度、搅拌速度和烹饪时间，并集成了200多个厨师指导食谱，从而能够在家自己准备很多菜。

值得注意的是，将主锅、蒸笼和篮子配件组合在一起，可以一锅煮3菜1汤，非常方便。

其他方面，米家料理机采用8英寸触摸屏，支持一键预清洁，采用双向手柄设计，标称容积为2.2升。