中国立秋吃什么

1、立秋一般会“啃秋”，民间对于“啃秋”的习俗，由来已久，啃秋又叫咬秋，指的是吃西瓜，早年出版的县志中，就曾有记载“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋”，立秋当日吃瓜，可以清除暑气、避免痢疾。

2、还有一种说法是，立秋以后的西瓜不好吃，西瓜属于夏季水果，民间有“秋瓜坏肚”的说法，人们都相信立秋吃瓜，可以免除腹泻的烦恼。

3、立秋之后呢，吃哈密瓜有清凉消暑除烦热，生津止渴的效果，是立秋解暑的佳品，甜瓜起到止渴，除烦热利小便通三焦治口鼻疮之功效

4、葡萄立秋后养生要几防秋燥为主，多吃葡萄健脾和胃，对身体有很大的好处，葡萄榨成汁被科学家誉为植物奶，葡萄富含葡萄糖，维生素和多种矿物质，具有很高的营养价值

5、立秋在东北一般都是吃饺子和一些肉比较多的菜，寓意是抓秋膘，立秋后天气慢慢的变凉，动物都在储存食物或者疯狂进食准备抵御风寒，人也一样

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