肾功能不全的饮食需要注意:
1、低蛋白饮食,低蛋白饮食可以延缓肾功能不全的进展,并补充复方α酮酸制剂,监测营养指标,避免发生营养不良。
2、要注意热量的摄取,摄入足够的糖类,以供给机体足够的热量。
3、要注意灵活掌握钾和钠的供给,出现高钾血症时,应慎用水果蔬菜,在烹饪时可用大量水煮泡,以去除部分钾。
4、维生素的摄入,适当进食新鲜的水果蔬菜,以补充充足的维生素。
5、注意饮水,有尿少、水肿和心衰者,应严格控制水量,但对尿量正常的患者,没有水肿的,不宜限制水的摄入。
6、高尿酸的患者要限制含嘌呤高的食物的摄入;对血脂水平偏高的患者,各种食物在制造过程中,应尽量采用水煮或蒸的方法,尽量避免油炸。
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