你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于党参炖鸡的功效与作用禁忌,党参炖鸡这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 1将鸡肉清洗干净,切块备用;老母鸡用开水锅焯一下,洗干净(如果是超市的冻鸡,要干炸,这样可以去除水分。干炒后不用再用开水焯水,直接放入锅中待用。)
2、 2.红枣切块,用清水洗净。切片蘑菇
3、 将鸡肉、药材和姜片、料酒、香菇放入锅中,沥干水分至食材绰绰有余,先小火煨20分钟,再小火煨半小时,加盐调味。
以上就是党参炖鸡这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。