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啤酒炖大鹅好吃吗(啤酒炖大鹅)

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将盐水鸭剁成小块,提前一晚将多余的盐浸泡在水中。将葱、姜、干辣椒放入热油中翻炒,将泡好的盐水鸭翻炒。逼出油,倒入料酒,放入胡椒粉,倒入酱油,倒入没有配料的啤酒。大火烧开,中火煨至汤汁变干, 出锅前撒洋葱,拒绝保存。总结如下。

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