你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于如何自制蛋糕模具,如何自制蛋糕这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将鸡蛋打入容器中,加入糖。用打蛋器朝一个方向搅拌。
2、 搅拌至糖溶解,蛋液均匀,加入面粉(包括泡打粉),继续同方向搅拌。搅拌均匀后,加入炼乳和适量食用油。继续搅拌。
3、 乳白色的时候就ok了。
4、 将蛋糕液放入小容器中,比如小量杯,这样可以很容易地放入蛋糕机中,不会溢出。
5、 装的时候,加满8分钟。千万不要填得太满,会影响口感。可以根据自己的爱好添加干果。
6、 3-5分钟后,美味的蛋糕就做好了。
以上就是如何自制蛋糕这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。