挂面做法清汤面（挂面做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于挂面做法清汤面，挂面做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 把面条放在锅里，锅里多一点水就行，等面条变软。

2、 面条全部泡水后，用筷子轻轻来回搅拌，让面条中多余的面粉溶解在水中，防止粘连。煮三分钟就差不多熟了。

3、 捞起面条，沥干水分。精致的可以用冷水洗，会彻底去除挂面中多余的面粉，更加爽口。

4、 可以把面条放在准备好的高汤里，或者想把原汤换成原菜，也可以用煮面条的水和调料做成调味汤。也可以蘸酱吃。

以上就是挂面做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。