你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于桃胶糖水的功效与禁忌,桃胶糖水这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 泡桃胶(桃胶大小质量不同,泡的时间也不同)。我买的珍珠桃胶在冰箱里放了2天2夜,中间可以泡,没有硬核。取软桃胶,挑出杂质,用前洗净。
2、 银耳泡发,去蒂,切成小花。
3、 桂圆干洗后,放入锅中煮1小时。桂圆肉膨大后,去掉桂圆肉,过滤桂圆水。将过滤后的桂圆水倒入更大的锅中备用。
4、 桂圆水一定要过滤,不然里面杂质多。这一步不可或缺。煮熟的龙眼肉需要清洗以备后用。
5、 将处理好的银耳、桂圆肉、黄冰糖加入干净的桂圆水中,煮1小时。(银耳品质不同,所需时间也不同,只要银耳软烂即可。)
6、 加入桃胶,煮1小时。
7、 加入大枣,煮15分钟。
8、 美的甜点准备好了。
9、 可以一次多做一些,放凉后打包放入冰箱冷藏4-5天。
以上就是桃胶糖水这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。