你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于紫菜包饭的做法,紫菜的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将鸡蛋打入碗中,加入一些盐,并将其打散。紫菜洗净,锅内加入适量清水,水开后关小火,将打好的蛋液倒在糟陵海中间沸腾的水周围。加入洗净的紫菜、盐、香油和葱花。
2、 :白萝卜洗净切片;在砂锅中加入高汤和姜片,将泥煮开;加入萝卜片,大火烧开;转小火煮3分钟;加入紫菜和盐煮至紫菜散开,倒入香油,撒上香菜。
3、 将米饭清洗干净后,加入适量的水蒸熟,搅拌蒸熟的米饭。待气温下降,将大米以盐:糖:白醋1: 3: 5的比例搅拌均匀,将鸡蛋铺稍厚,切成宽条备用。生菜去皮,切成宽条,焯一下;火腿也切成宽条,寿司帘铺在案板上,
4、 放上紫菜片,均匀铺上凉透的米饭,中间放上生菜条、火腿条、鸡蛋条,用寿司帘卷成筒状,用尖刀切成合适大小,淋上番茄酱装盘。
5、 用剪刀将紫菜切成小块;找个大点的容器把紫菜放进去,倒入香油拌匀;加入白芝麻和盐拌匀;将混合好的紫菜片均匀铺在烤盘上;在预热到140的烤箱里烤12-15分钟;取出来晾凉,就脆了。
以上就是紫菜的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。