你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于捞面好吃吗,捞面这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 盆里放大概两碗面,加一点盐,加水开始搅拌。
2、 和面的时候注意不要太软也不要太硬。面团的硬度刚刚好。
3、 开始做面团。先取出面团,揉成小圆条,盖上油和保鲜膜,开始醒发。
4、 水开后对准面板上的拉面,开始在拉面里煮面条,煮好了捞面。
5、 还有手擀面捞面,步骤基本和手拉一样捞面,但是面团更硬。
6、 搅拌上桌,手拉捞面,手卷捞面。
以上就是捞面这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。