汤山七坊米酒（汤山七坊）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于汤山七坊米酒，汤山七坊这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 千百年来，“酱”一直是中国人餐桌口味的基础。三国时期用酱底料制作酱料，制成各种酱料，一直传承至今。煮熟的鲜黑豆在酱曲的作用下充分浸泡发酵，经过长时间的培养，

2、 达到独特的风味和营养的升华。

3、 相传豆腐是中国汉代皇帝刘邦的儿子刘安发明的，距今已有2100多年的历史。“甘露出茎而坤转顺，玉清如日月。”勤劳的边房村人民坚持用祖传的手工制作豆腐。

4、 用石头研磨，用纱布过滤残渣，用卤水沉淀.40多年来，每一步都遵循传统，货真价实。就像这样，七坊豆腐坊做出了醇香的豆腐，也成为了都市游客最喜欢的农家特产。

5、 《齐民要术》，作者贾伟四协，记载了中国1400年来最早的扇子历史。七方粉条厂以优质红薯淀粉为主要原料，结合传统工艺，最大限度地提高红薯的营养价值。它的细丝又细又均匀，

6、 整洁灵活；吃起来鲜嫩适口，Q弹顺滑，风味独特。

7、 为了让孩子亲近自然，认识自然，感受做的乐趣。汤山七坊开始了新的亲子游，挖红薯，剥葵花籽，磨豆浆。让孩子和家长一起从土里挖出小红薯，从花盘里剥葵花籽。

8、 让孩子们体验真正的农耕活动。如果你想品尝你挖到的红薯，你可以把它带回家，品尝你的劳动果实；如果你想种植自己的向日葵，带一些葵花籽，看着它发芽成长。来吧，

9、 汤山七坊带你领略别样的田园风光！

10、 行程：乘车到地瓜地里挖地瓜——，乘车到汤山七坊游客中心3354豆腐作坊(磨豆浆)——粉丝作坊(现场制作面皮)——炒饭作坊3354油作坊(现场制作油)——酱作坊3354茶作坊3354糕点作坊(看年糕制作)3355。

11、 有上百年历史的老式榨油机又派上了用场；现磨的豆腐脑和现煮的粉条已成为城市游客最喜爱的地方特色菜.在江宁汤山七坊村，南京、上海、苏州等地的游客络绎不绝。

12、 所有人都惊叹：许多早已不见踪影的传统手工艺在这里“复活”了。

13、 游客被七个传统手工艺作坊吸引，如豆腐坊、粉条坊、面条坊、酱坊、油坊、饼坊和茶馆。这些作坊的“复活”，是当地农村巨变的一个缩影。

14、 油坊门口挂着“油”字的小旗，老板潘永宝面带微笑，正在用手操作一台旧榨油机，说，这台榨油机埋在土堆里几十年了。没想到现在这么多城里人都看到了！这是一个楔形的纯木制工具。

15、 从木头中榨油。潘家峪以前是榨油的。以前当地村民也在潘家园打工。但是在商品经济的大潮中，这种手工作坊很快就失去了市场，于是潘永宝就把这个工具扔进了杂物间，用了几十年。

16、 南京周边农家乐很多，七坊村的农家乐还是强调“传统”。在这里，有一家专门做老鸭的餐馆。明明村里通了管道煤气，老板还是在院子里砍了很多柴火，在土灶上煮鸭子。事实上，它不仅“传统”，而且非常现代。

17、 走在七坊村，道路干净整洁，村民的院子里花草茂盛。原来，唐山街道投资4000多万元，对村庄环境进行整治，修路清塘，改造村民房屋。这里的房子有改水，改厕所，改灶，改圈，供水，供电，通风，接入，铺设宽带网。

18、 实现硬化、净化、亮化、绿化、美化。

19、 汤山有个传统作坊集中地

20、 以往一提汤山，第一反映就是温泉，不过最近记者跟着去采了一趟线才发现，去那边可不光是温泉疗养呢，在路边就能看到生态农业园的招牌，还有不少草莓大棚，当然，还有重要目的地七坊。

21、 据说这里曾是老南京手工作坊的集中地，各种行业都有，唯独缺了一项，当地人就称这里缺一坊，时间长了就念成了七坊。如今这里当年各业兴旺的景象已经不在了，

22、 但还保留了豆腐坊、糕坊、粉丝坊、油坊、炒米坊、酱坊、面坊等传统手工作坊，加上即将开张的茶坊，这里俨然成了老南京传统手工的集中展示地。

23、 这里时不时会有怀旧的玩家跑来寻趣，由于路近又好找，在感受一下传统文化和乡村氛围外，还能顺便带些传统美味回去，七坊在吃货老饕中变得小有名气。

24、 宁静小村落里美食很出名

25、 七坊所在地叫郄坊村，是个远离都市喧嚣的宁静小村落。不过因为村里的美食受欢迎，时常有游客来访。一进入村中，干净的石路就让人心生好感，偶尔有谁家的小狗站在路边，也只友好地晃晃尾巴，并不高声大叫，

26、 依山傍水的环境和安静祥和的氛围尤其让人放松。这是个新村落，几乎家家都是新式的楼房，外观很整齐，有着木质的栅栏、遮阳棚和吊牌，搭配着喜庆的红灯笼和晾在墙上的各种腌菜咸货，新农村的气息迎面而来。

27、 这里有不少家庭都开着农家乐，而且各有特色菜肴，价格不算高，菜却相当新鲜地道。自家晾晒的腌菜咸货既是餐桌上的美味，也是游客喜欢的特产。主人家并不刻意兜售，多是吃得好了，

28、 顺便就拎点什么咸鱼、咸肉、咸鸭带走。这个时候去正好可以置办些年货带回家。

29、 七坊是乡村游的亮点

30、 据当地人介绍，这七坊其实都是自家的手工作坊，随着游客陆续前来，如今也开放给大家观赏甚至体验。糕坊出产传统的米糕、年糕、寿仁糕等等。据糕坊的主人介绍，这些糕点是由大米和糯米按不同比例混合，

31、 经过晾晒、蒸煮、碾磨、压模最后上锅蒸出来的，中间还要加上芝麻、红绿丝等。米糕色泽雪白，入口有大米本身淡淡的甜。

32、 游客一定喜欢豆腐坊，因为一进去就有热热的豆浆、嫩滑的豆腐脑、咸鲜有嚼劲的豆干等，据老板说为了保证口感选的都是上好的原料，就连酱油等辅料也很讲究。作坊用传统的石磨，长时间使用让它推起来相当流畅。

33、 许多人会很乐意边吃边听老板介绍怎么泡豆、打浆、点卤，顺便把里面的产品稍带上这么几样。

34、 油坊出产正宗的小磨麻油，一进门就是喷香的油料味。据说好麻油选料极讲究，入水漂浮的芝麻都是下脚料，想要出油，芝麻要炒、磨、煮、晃，工序可复杂了。有兴趣的话还可以现灌一瓶带走。酱是黄梅天才能做的，

35、 不过粉丝坊里的粉丝、粉皮却是许多游客的最爱，常有熟客去了又来，都和主人玩熟了。

36、 皮草小镇有超低价皮衣

37、 顺着七坊直行不过20分钟的车程，在禄口有个伊斯特皮草小镇，因为新开南京人对这里多半不熟悉，不过喜欢时尚又会淘的人应该知道这里，因为在这里可以以超越海宁的谷底价买到货真价实的皮草，甚至是进口皮草。

38、 皮草小镇的批发旺季集中在7、8、9三个月，这个季节去的多是零售的，看起来颇有点门庭冷落的感觉，不过只要你静下心来慢慢淘，就可以挑到自己喜欢的东西的。最让人高兴的莫过于这里的价格，但因为零售不是主业，

39、 因此店主们开出的价格往往不高，游客还价时，只要店主觉得可以接受，基本上不需要反复讨价还价就可以顺利成交。

40、 这里东西以衣服为主，兼些配饰，比如手套、围巾、拖鞋、包包、钱夹什么的，如果你正打算购买，最好先到皮草小镇比比价。

以上就是汤山七坊这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。