你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于兔肉的做法大全家常菜做法,兔肉的做法大全家常菜这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 买回来的兔肉切块,用料酒腌制30分钟左右。
2、 将青笋去皮,切成滚刀肉备用。
3、 炒锅烧热后,倒入菜籽油。
4、 加入豆瓣酱炒香。这一步你喜欢吃味浓的,也可以加入干海椒、花椒、姜、葱、蒜或者直接放一点火锅底料炒香。
5、 倒入腌制好的兔肉翻炒。
6、 翻炒至兔肉变白且紧实。
7、 加少许酱油炒香。
8、 倒入适量的水,煮沸。
9、 加入切好的青笋。
10、 火烧到水干了,绿竹笋熟了。尝尝咸味。咸味不够的时候,放一点盐调味。
11、 这道适合家庭食用的红烧兔肉就做好了。是不是很方便很好做?
以上就是兔肉的做法大全家常菜这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。