你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于炒素菜的做法大全图片,炒素菜的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 炒蔬菜
2、 材料
3、 荷兰豆、胡萝卜、大白菜、木耳、竹笋、金针、蘑菇。
4、 工作方法
5、 首先,将木耳、竹笋、百合和蘑菇浸泡在水中。注意竹笋和百合要提前泡好,多换水,去除黄气。
6、 1、将浸泡后的黑木耳、竹笋、金针菇、冬菇放入锅中烘干,放起来;
7、 3.倒入木耳、竹笋、金针、香菇、豌豆,兜几圈;
8、 4.放些盐、糖和适量的花椒面,加半碗水盖上锅盖片刻,倒入一茶匙料酒,翻匀,即可食用。
9、 随意炒素菜
10、 材料
11、 原材料:
12、 1个鸡蛋
13、 大约75克蓝豆
14、 大蒜叶75g左右。
15、 3干黑木耳
16、 工作方法
17、 1.用热水发木耳,蒜叶切段,鸡蛋打散,加入1/4茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉,打匀,煎成煎饼,再切成片;
18、 第二,把豆子切成两半,放半锅水,放1茶匙油和1茶匙盐,水烧开,倒入豆子,煨一会儿,捞起,再把水烧开;
19、 第三,放入木耳,焯水,焯水后捞起过滤水;
20、 第四,将锅放在炉子上,放少许油润锅,倒入木耳和蒜叶,炸一会儿;
21、 5.倒入青豆,加入1/2茶匙精盐、1/4茶匙糖和1/4茶匙胡椒粉,翻炒几下;
22、 6.加入鸡蛋块,在锅边倒1汤匙料酒,快速转几圈,出锅。
23、 素食炒饭
24、 材料
25、 荷兰豆、胡萝卜、大白菜、木耳、竹笋、金针、蘑菇。
26、 工作方法
27、 首先,将木耳、竹笋、百合和蘑菇浸泡在水中。注意竹笋和百合要提前泡好,多换水,去除黄气。
28、 1、将浸泡后的黑木耳、竹笋、金针菇、冬菇放入锅中烘干,放起来;
29、 二、取锅,锅里放油,放几片姜,把白菜和胡萝卜放大,炒到大白菜基本熟;
30、 3.倒入木耳、竹笋、金针、香菇、豌豆,兜几圈;
31、 4.放些盐、糖和适量的花椒面,加半碗水盖上锅盖片刻,倒入一茶匙料酒,翻匀,即可食用。
以上就是炒素菜的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。