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1、 幼虫去鳞,洗净,沥干备用。
2、 将沥干水分的鱼放入碗中,加入面粉、蚝油、两个鸡蛋、料酒和五香粉。
3、 搅拌均匀,放在一边。
4、 大蒜切碎备用。
5、 把锅里的油加热。油六成热时,将小鱼放入锅中,慢慢煎。煎好后翻过来再煎,直到两面金黄。
6、 成品简单可口。喜欢就来试试吧。
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