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加工香肠配方比例(加工香肠配方)

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于加工香肠配方比例,加工香肠配方这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 首先你需要准备6斤瘦肉和4斤五花肉,然后把猪肉全部切成丁。

2、 然后将肉丁放入碗中,加入生抽、高度白酒、十三香、盐、糖、味精,然后用手抓匀。

3、 然后将猪肠衣洗净,将腌制好的肉丁倒入肠衣中,最后晒干。

以上就是加工香肠配方这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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