秋刀鱼的菜谱做法大全图片（秋刀鱼的菜谱做法大全）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于秋刀鱼的菜谱做法大全图片，秋刀鱼的菜谱做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 买回来之后一定要把秋刀鱼的鳃去掉。据了解，鳃是整条鱼最脏的部分，所以必须清理干净。同时，秋刀鱼肚子上的黑色薄膜也会被去掉，鱼就不会那么腥了。

2、 准备一些洋葱叶，可以切成长条。同时切几片姜，注意姜是可以去皮的，只要把姜上的土洗干净就行。

3、 准备一个不锈钢大盘子，把整条秋刀鱼放进去，然后去准备一些姜或者丝，均匀的涂在鱼身上。

4、 用火将水烧开，然后在水面上放一个蒸食物的架子，将盛有秋刀鱼的盘子放入锅中，蒸不少于5分钟，看到鱼的眼睛鼓起来就关火。

5、 炒锅洗净，大火加热，放油，烧开。烧油的过程中可以准备调料。油烧开后，调到最小火焰。烧油的时候注意不要放酱油或者盐(但是如果味道重的话这个时候可以在油里面放点盐)。

以上就是秋刀鱼的菜谱做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。