南瓜炖鸡用什么鸡（南瓜炖鸡）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于南瓜炖鸡用什么鸡，南瓜炖鸡这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 红枣洗净，用温水浸泡；南瓜去皮，去瓤，洗净，切成小块；鸡肉洗净，沥干水分，切成大小均匀的块；姜切片，葱切段；

2、 热锅放油，放入鸡块和姜片，炒鸡块至出油；

3、 加入两茶匙料酒，搅拌均匀；

4、 加入500毫升左右的热水(必须是热水)，盖上锅盖，小火煮5分钟左右；

5、 加入南瓜和红枣，煮至南瓜熟；

6、 加入适量盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉，翻炒均匀后小火焖2分钟左右；

7、 最后加入葱花，搅拌均匀。

以上就是南瓜炖鸡这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。