焖饼的做法视频（焖饼的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于焖饼的做法视频，焖饼的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 把豆芽洗干净，把买来的饼对角折好，然后切成半厘米左右的细丝，再把蒜瓣切成片，注意不要太厚，否则口感不彻底，把姜块切成细丝，最后把五花肉切成条，6厘米左右，比肉丝饼略厚。

2、 将一汤匙食用油倒入锅中，将油煮沸以提高温度。油温上来了，把切好的姜放入锅中炒。

3、 加入肉丝，来回翻炒使其由肉色变为乳白色，确保肉丝全部变白，然后加入三分之一勺酱油进行染色。

4、 加入洗好的豆芽，翻炒至七分熟左右，即外软内脆的感觉。然后倒入半汤匙酱油，约5ml味达美，搅拌均匀，加水(约120ml)搅拌均匀，盖上锅盖炖5~6分钟。

5、 打开锅盖，把蛋糕丝铺在豆芽上，然后再盖上锅盖(暂时不用翻炒)，炖3~4分钟。

6、 打开锅盖，把肉丝饼和下面的豆芽肉丝拌在一起，盖上锅盖炖一会儿，3分钟，尝尝味道。

7、 打开锅盖，倒入一勺盐(约5g)，拌匀后放入盘中，美味的红烧饼就做好了。

以上就是焖饼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。