你吃什么会显着影响你的身体健康。如果您的饮食中含有大量含糖和高脂肪的食物,您就有患心血管疾病、肥胖症和 2 型糖尿病等健康问题的风险。根据几项研究,吃某些食物也会对您的心理健康产生负面影响。
4种与抑郁症有关的食物
几项研究已经确定,吃某些种类的食物会影响你的心理和情绪健康,特别是如果你的饮食包括大量加工食品和精制糖。
人造甜味剂
不要误以为使用人造甜味剂就可以安全地吃甜点或喝含糖饮料。虽然像阿斯巴甜这样的糖替代品可以降低你的卡路里摄入量,但研究表明,它们也会大大恶化已经患有抑郁症的人的症状。
事实上,西北俄亥俄大学的 研究人员被迫取消了一项关于人造甜味剂的研究,因为一些志愿者产生了自杀念头。虽然没有抑郁症的参与者没有受到同样的影响,但有证据表明人造甜味剂可以显着降低大脑中的血清素水平。
精制碳水化合物
研究已经确定,简单的精制碳水化合物缺乏营养,并且与该国日益严重的肥胖流行有关。
哥伦比亚大学 的研究人员进行了一项研究,以验证简单的碳水化合物是否也与抑郁症有关。使用来自 女性健康倡议(Women's Health Initiative)收集的数据, 该项目跟踪了 70,000 多名女性,结果表明,女性在食用精制谷物和糖后血糖升高得越高,患抑郁症的风险就越大。
这项发表在《 美国临床营养学杂志》上的研究也表明,情况正好相反。遵循全谷物和健康农产品饮食的女性患抑郁症的风险较低。
糖和糖果
科学家们正在更多地了解“糖提高整个大脑和身体炎症水平的能力与更高的抑郁症发病率之间的联系”。根据发表在JAMA Psychiatry杂志上的研究结果,临床抑郁症患者的脑部炎症要高出 30% 。
另一项研究的结果显示,服用药物以减轻自身免疫性疾病或炎症性疾病引起的炎症的个体出现抑郁症状的几率较低。这些结果突出了导致炎症的糖与抑郁症发病率增加之间的联系。
避免吃含糖食物,并用这些抗炎食物代替它们以改善情绪。
肥鱼(如鲭鱼、 鲑鱼、沙丁鱼和金枪鱼)
水果(如蓝莓、樱桃、橙子和草莓)
绿叶蔬菜(如羽衣甘蓝、羽衣甘蓝和菠菜)
坚果(如杏仁和核桃)
橄榄油
番茄
反式脂肪
如果健康的脂肪和油类,如特级初榨橄榄油,可以降低各种严重健康状况(如抑郁症和心脏病)的风险,反之亦然。
根据一项研究,吃大量含有不健康反式脂肪的食物可能会使你患抑郁症的几率增加高达 48%。
遵循健康饮食以改善您的心理健康
几乎所有分析不良饮食与抑郁症等精神疾病之间关系的科学研究都集中在特定的食物上。然而,发表在英国精神病学杂志上的 研究检查了 3,000 人的饮食。
结果确定,食用最多加工食品的人患抑郁症的几率要高得多。另一方面,吃大量天然食品的人患这种疾病的风险较低。
成功控制抑郁症的第一步是从饮食中消除加工食品和含糖食品。如果您已经患有抑郁症或希望降低风险,请遵循健康饮食,包括新鲜水果、瘦肉和蔬菜。