石榴是地球上最健康的水果之一。红宝石色、美味且营养丰富的石榴假种皮富含强大的多酚,这是一类对人类健康具有不可思议影响的抗氧化剂。
石榴汁是一种甜美的抗氧化剂,据说在抗氧化活性方面比红酒和绿茶更好。凭借经过验证的抗癌能力以及强大的抗炎和抗自由基作用,难怪这种天然果汁在注重健康的人们中享有如此高的声誉。
你应该在心脏健康的饮食中加入石榴汁吗?
高血压或高血压是心脏病发作和中风的主要原因之一。正如疾病控制和预防中心(CDC) 报告的那样,高血压影响超过 30% 的20 岁及以上成年人。
几位科学家提出石榴汁可以发挥保护心脏和抗高血压的作用。一项新研究分析了几项随机对照试验的数据,以更详细地研究石榴汁的心脏保护作用。总体而言,这项荟萃分析得出结论,石榴汁似乎对血压有一致的益处,使其成为心脏健康饮食中最好的果汁之一。
研究人员在发表在《药理学研究》杂志上的研究中写道:“水果多酚对心血管死亡率的影响具有相当大的公共卫生重要性,并将有助于为有关为心血管保护而食用的水果类型的建议提供政策依据。 ”
记录的血压显着降低
在这项研究中,研究人员扫描了 SCOPUS、Medline、MagIran 和伊朗科学信息数据库的数据库,寻找有关血压、心脏健康和石榴汁的研究论文。在 986 篇被考虑的文章中,2004 年至 2014 年间发表的 8 篇随机对照试验被纳入系统评价和荟萃分析。
综合起来,该调查包括近 600 名男性和女性,其中大部分年龄在 40 岁以上。无论研究持续时间长短,饮用石榴汁的人的收缩压和舒张压水平均显着下降。该研究的作者认为,降低血压的作用可能与石榴汁中抗氧化剂的血管作用有关。
“在这方面,越来越多的证据表明,分离的酚类物质和富含类黄酮的食物可能对氧化应激、内皮功能和肾素-血管紧张素-醛固酮系统产生有益影响,”他们写道。
此外,研究人员报告说,荟萃分析的结果支持这样一种观点,即石榴汁可能对高血压患者特别有益,而不是对健康个体有益。这对所有正在服用抗高血压药物或患有高血压和心血管疾病高风险的人来说都是个好消息。