发表在《阿育吠陀与综合医学杂志》上的一项研究发现,罗望子 ( Tamarindus indica ) 果实的种子具有抗高血糖和抗高血脂的特性。该研究表明,罗望子种子可用于调节胆固醇和血糖水平。
马来西亚马来亚大学和沙特阿拉伯阿卜杜勒阿齐兹国王大学的研究人员研究了罗望子种子对大鼠脂质和碳水化合物代谢的影响。
在这项研究中,研究人员给大鼠喂食含有不同浓度罗望子种子(2%、4% 和 8%)或不含罗望子种子的基础饮食。
然后,研究人员监测了大鼠的摄食和生长性能。
他们还从大鼠身上采集肝脏样本来分析糖原含量。
此外,他们从大鼠身上采集血液样本以测量胆固醇水平和葡萄糖水平。
结果表明,在日粮中添加罗望子种子会影响大鼠的摄食和生长性能。
含有 4% 和 8% 罗望子种子的饮食降低了大鼠的胆固醇水平。
接受含有至少 4% 罗望子种子的饮食的老鼠表现出较低的血糖水平。
此外,罗望子种子的加入导致基础饮食和高蔗糖饮食的大鼠肝脏中的糖原储存增加。
这些结果表明,罗望子种子可以降低胆固醇和血糖水平,并改善糖原储存。
总之,该研究表明,罗望子种子可能有助于治疗患有高血糖和/或高胆固醇血症的人。