1、1
2、这是柏树碎,用来熏肉的材火!
3、2
4、买回来猪肉先用食盐腌制一个晚上!
5、3
6、第二天用冷开水冲洗下,然后晾干水份!
7、4
8、把所有的配料放到晾干水份的猪肉里,放到冰箱里腌制一个星期!
9、5
10、腌制了一个星期的猪肉拿出来晒会!
11、6
12、晒成大概这样就可以开始熏了!
13、7
14、这个炉具开始用柏树碎生火,把猪肉放到上面的网架开始熏!
15、8
16、已经熏了两个小时了!
17、9
18、又过了两个小时了,把猪肉翻过身来,继续熏!
19、10
20、已经熏了一天了,猪肉香香的味道已经出来了!
21、11
22、第二天继续熏!
23、12
24、熏好了!
25、来自 美食天下 yanqm86 的作品
26、所属分类:私房菜
【#熏肉#】到此分享完毕,希望对大家有所帮助。