酱香鸡蛋面怎么做（鸡蛋面怎么做）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于酱香鸡蛋面怎么做，鸡蛋面怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 切配料

2、 将鸡蛋打好，将面条放入锅中(将水倒入锅中，等水烧开后，放入面条，煮2分钟，取出锅，让其过冷水)。

3、 中火热油，放入腊肉翻炒片刻，再放入油豆腐，最后放入菜梗翻炒。菜叶可以炒也可以不炒，最后直接放汤里。

4、 水煮鸡蛋汤(汤底):锅中倒入少许油，倒入蛋液，煎至两面金黄，加盐、料酒，撒上葱花，倒入热水。

5、 最后放入面条，翻炒混合好的食材，中火煮2-3分钟左右后关火。

以上就是鸡蛋面怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。