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iso22000认证是什么证书(iso22000认证是什么)

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于iso22000认证是什么证书,iso22000认证是什么这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 1、食品企业做HACCP必须具备生产许可证(QS认证)、卫生许可证、营业执照等资质;

2、 2.与食品接触的水(冰)或食品接触物体表面的安全性;

3、 3、接触食品表面(包括设备、手套、工作服)的清洁度;

4、 4.防止交叉污染;

5、 5、手的清洗消毒、厕所设施的维护和卫生;

6、 6.有毒化学品应有明显标志,并在专门场所存放和使用;

7、 7.员工健康和卫生控制;

8、 8.病虫害的预防和控制。

9、 9.车间使用的食品管必须是食品级的(一般是不锈钢管),禁止在地上拖;

10、 10.车间内应安装防爆灯;

11、 11.排气扇应配有过滤网;

12、 12.消毒间的工作服应悬挂消毒,并有门进行空气隔离;

13、 13.车间防水结露滴水的方法:高度要足够,安装排气扇经常排风,不使用木、竹、石膏制作的吊顶,冷冻水管不要从食品正上方通过;

14、 14、灌装车间和包装车间应严格分开,即包装间应独立;

15、 15.洗手消毒装置应配备一个有冷热水供应的非手动水龙头(非手动水龙头只要有洗手消毒间,其余不需要),一个干手装置(如干手机、一次性毛巾或纸巾等)。);

16、 16.消毒后的空瓶要及时转移到装瓶车间装瓶,防止再次污染。

以上就是iso22000认证是什么这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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