你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于电饭锅做黄焖鸡米饭的做法,鸡米饭的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 煮米饭。把鸡的内腔清理干净,把姜和葱塞进鸡肚子里,鸡皮表面少抹点盐。烧开一锅水,水开后放入鸡肉,小火煮20-30分钟左右(视鸡肉大小而定)。在烹饪过程中,鸡汤只是轻微地咕嘟咕嘟,而不是太沸腾。
2、 将冷水洗过的鸡肉稍微沥干,在鸡肉表面涂上一层薄薄的香油,自然冷却。
3、 然后切成块,放在盘子里,配以白米饭、黄瓜片和圣女果一起食用。同时将适量的姜、蒜磨成糊状,与1勺黑酱油混合制成蘸酱。
以上就是鸡米饭的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。