烧烤技术视频教程全集（烧烤技术）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于烧烤技术视频教程全集，烧烤技术这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 五花肉切成长15厘米、宽5厘米、厚2厘米的大块，用十字刀切表面，用自制卤汁腌制12小时；西兰花浸泡在沸水中，直到它停止生长。

2、 锅中加入色拉油，加热至八成，放入腌制好的猪排，关火，用余温煎至猪排皮呈金黄色，取出，放入盘中，盖上保鲜膜，放入笼中蒸至猪排酥而不烂，再将自制的烤肉酱拌匀，均匀刷在猪排上。

3、 锅中加入色拉油，加热至八成，放入腌制好的猪排，关火，用余温煎至猪排皮呈金黄色，取出，放入盘中，盖上保鲜膜，放入笼中蒸至猪排酥而不烂，再将自制的烤肉酱拌匀，均匀刷在猪排上。

以上就是烧烤技术这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。